Brownie de Tarta de Queso

La primera receta que me atrevo a adaptar a la Thermomix. Y la verdad es que me decidi porque es bien simple y quedó buenisimo!!

Ingredientes
Para el brownie:
  • 190gr chocolate
  • 55gr mantequilla
  • 2 huevos
  • 175gr azúcar
  • 120 gr harina
  • 1 cdita de royal

Para la Tarta de queso:
  • 200gr mantequilla
  • 200gr queso crema
  • 2 huevos
  • 55gr azucar
  • 30gr miel
  • 2cda harina
  • 1 cdita royal
  • 55gr nueces

Preparación:
Untamos un molde o llanda de horno mediana rectangular  (20x30)con mantequilla y harina. Y precalentamos el horno a 160º.
Primero hacemos la mezcla del brownie. Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas y en el vaso de la Thx batimos los huevos con el azucar, 5 minutos, velocidad 6. Añadimos la harina con la levadura, 2 minutos, velocidad 5. Añadimos el chocolate con al mantequilla fundidos, 2 minutos velocidad 5.
Vaciamos la mezcla del vaso con una lengua de silicona, repartiendo pegotes de masa por toda la llanda de horno.
Lavamos el vaso de la Thx y a continuación ponemos todos los ingredientes de la mezcla de tarta de queso menos las nueces y lo vatimos todo 3 minutos, velocidad 6.
Echamos la mezcla por toda la llanda por encima de los "pegotes de masa chocolate". Repartimos las nueces por encima y horneamos al rededor de 45 minutos comprobando con una aguja que salga limpia en las dos masas.
No tiene textura de bizcocho sino que queda blandito y jugoso.
Deliciosooo y una bombaaa!!


9 comentarios:

kanela y Limón dijo...

Ummmmmmmmmmmmm pero que rico!!! Me encanta el brownie, asi que esto no me lo pierdo!!
Un besiño.

Anónimo dijo...

¿Más o menos qué medida tenía el molde? ¿Qué tipo de queso utilizaste?
Gracias por adelantado y felicitaciones po tu blog

*Eva* dijo...

te quedó delicioso!!!
bs!

Goonie dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Goonie dijo...

Gracias Chicas!!

El queso es crema tipo philadelphia y el molde de unos 20x30cm.
Ya lo he corregido en la receta, que no me habia dado cuenta de ponerlo.

Gracias!! Un beso!!

Rosacr dijo...

Acabo de conocer tu blog y me ha gustado mucho, así que, si me lo permites, me voy a hacer seguidora tuya para no perderme tus recetas.
Si te pasas por mi blog podrás recoger un premio.
Besos.

Inma dijo...

Un brownie sorprendente!!!! Tengo que probarlo!! Felicidades!!

Dae dijo...

Que originalidad de Brownie!! Debe estar delicioso. Yo soy alérgica a las nueces, así que tendría que prepararlo con otros frutos secos. Ayer mismo hice un Brownie de castañas. Me presento, soy Dae del blog Para estar por casa. Te dejo el enlace por si te apetece pasarte http://paraestarporcasa.blogspot.com

Besotes!!

MAMEHA dijo...

Acabo de llegar a tu blog porque eres seguidora del mio y te lo agradezco de corazón. Y ya mi corazón se queda aquí cuando he visto este brownie de tarta de queso que me ha dejado patidifusa. Vamos... que mi marido me va a adorar cuando le haga esto, jaajjajajajaja.

Besotes.