Marineras Murcianas

Este aperitivo es muy conocido por toda la costa de Murcia y Alicante, y aunque es extremadamente simple, la convinación de ingredientes es extraordinariamente exquisita. Una delicia salada!

Ingredientes:

• Ensaladilla Rusa Murciana
• 1 latita de anchoas que sean buenas
• Rosquillas alargadas (valen las típicas con forma de churro cortitas, pero nada de palitos de pan!)

En faena:
En cada rosquilla se pone un pegote de ensaladilla muuuuuuuy generoso y se le coloca una anchoa encima. Asi de simple. Quedan muy bonitas colocadas en una fuente haciendo un circulo. Es uno de mis aperitivos favoritos!!!