Super Ensalada Improvisada

Esta ensalada ha sido una improvisación deliciosa de esta pasada Semana Santa (08), en la que me he podido explayar en la cocina porque todos los dias hacia la comida yo!!!



La hicimos mi Gura y yo con todo lo que pillamos y el resultado fue que no quedó ni un grano de maiz en la ensaladera. De rechupete!
 Ingredientes (2 personas)
  • 1 bolsa de ensalada cualquiera (en nuestro caso batavia del mercadona)
  • 2 huevos duros
  • 1 manzana
  • 1 lata de atún
  • Media lata de maiz
  • 1 tomate
  • Brotes de soja
  • Y el toque final: lo que sobro del wok de verduras de a medio dia
  • Aliño: Aceite, vinagre y sal
En Faena:
Evidentemente la preparación no tiene ningún misterio. Se echa todo en una ensaladera grande y se aliña al gusto. Como nota a destacar he de decir que la manzana en la ensalada le da un toque riquisimo!!!.

0 comentarios: